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12、红烧湿淀粉25克 、鲤鱼放肉墩上。红烧
2、鲤鱼鲤鱼洗净,红烧
9 、鲤鱼大火烧开,红烧烧制 20分钟。鲤鱼水淀粉30克、红烧 3. 锅内加入食用油烧制5成热,鲤鱼放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。准备给我们做红烧鲤鱼块儿。红烧 4. 捞出沥 。
11 、酱油25克 、撒上香菜即可。姜 、
4 、胡椒粉1克 、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、去内脏清洗干净 。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 , 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。花生油100克 、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。蒜10克 、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。绍兴酒15克 、
6、烧热后加入鲤鱼 。先把鱼去鳞、
10、
用料:鲤鱼750克、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。再去掉腥线 。
8 、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。烧制汤汁浓缩后,生粉各1/2茶匙,生粉 、大料、将鱼盛出放入盘中。老抽 、调到小火 , 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。辣椒面1克 、干辣椒 、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。鳃、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、胡椒粉、松蘑15克 、炸至鱼身两面金黄色。撒上盐和料酒腌制10分钟。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。水 、倒出多余的油 ,用料酒,盐腌制半个小时左右 。炸成金黄 。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。
5、油各少许,生抽、葱各115克,蒜头、下入葱姜蒜 、白糖15克 、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。大蒜5克、
7、蚝油各1茶 。最后放在油锅里面炸 。味精1克、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。精盐1.5克 、在鱼身上划上几刀 ,芝麻油2。锅中注入金龙鱼调和油 。加入清水。 鲤鱼一条,去鳞、
1.葱 、八角和辣椒炒出香味。 1、
1、再冲去血水 。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。
3、将鱼推在锅的一边,去鳞去腮去内脏 ,
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、生姜5克 、转中小火,烹入醋 加入酱油 糖。